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11:00-14:00

 

 

Büffelmozzarella mit mariniertem Gemüse

Asiatischer Edamame Salat (vegan)

Mediterraner Oktopus-Salat

Sülzchen vom Schweinsbackerl auf Linsensalat mit Kernöl

Beef Tatar

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit geräucherter Wels-Creme

 

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Karotten-Ingwercremesuppe (vegan)

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

 

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Gebackenes Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein

und der Maishendlbrust dazu Erdäpfelsalat

Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelgratin

Kalbsrahmgulasch dazu Spätzle

Gebratene Freilandente mit Champagnerkraut & Knödel

Ravioli mit Steinpilzfüllung in Parmesansauce

 

 

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Mohn-Schupfnudeln mit Röster

Eierlikör Tiramisu

Tarte von der zartbitteren Schokolade

Kokos-Reispudding mit Mango

 

 

 

Preis pro Person: € 46,00 inkl. 1 Glas Esterhazy Sekt

Kinder: 0-2 Jahre: gratis

           3-5 Jahre: € 10

          6-12 Jahre: € 19

 

Rest´l essen von 14:00 bis 15:00 Uhr

Pro Person € 23,00

Neujahrs-Brunch

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